51
συνέντευξη
δοκίμασε, ενθουσιάστηκε από
τη μοναδική του γεύση. Λάβαμε
πληθώρα παραγγελιών από
όλη την Ελλάδα, ιδιαίτερα από
την Κρήτη, αφού μέχρι τότε, δεν
υπήρχε ρακόμελο εμφιαλω-
μένο. Σε αυτό το σημείο να
σημειώσω, ότι το πρώτο ποτό
ρακόμελο που κυκλοφόρησε
στην Ελλάδα ήταν το Αμόργιον
και επίσης, επειδή όλα τα
είχαμε προβλέψει, κατοχυρώ-
σαμε το ποτό μας με δίπλωμα
ευρεσιτεχνίας από τον Οργανισμό Βιο-
μηχανικής Ιδιοκτησίας, έτσι ώστε να μην
μπορεί άλλος ποτοποιός να παρασκευά-
σει ποτό από τσικουδιά-τσίπουρο-ρακή,
με μέλι και βότανα. Κατοχυρώσαμε επί-
σης το όνομα ρακόμελο στο Υπουργείο
Ανάπτυξης, έτσι ώστε να μην μπορούν
άλλοι να χρησιμοποιούν τη συγκεκριμένη
λέξη. Μετά την τεράστια επιτυχία του,
όμως, άρχισαν και άλλοι ποτο-
ποιοί αλλά και ιδιώτες, είτε νόμιμα
είτε παράνομα, να φτιάχνουν
κακέκτυπα του ποτού μας και να τα
διαθέτουν στην αγορά παράνομα,
χωρίς την έγκριση του Γενικού
Χημείου του κράτους για την ποιό-
τητα και χωρίς να πληρώνονται οι
φόροι οινοπνεύματος.
Η απάντηση του κράτους στα παρά-
πονά μας πως, αν και έχουμε το
δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, δεν είμαστε
προστατευμένοι, ήταν να κάνουμε
εμείς αγωγή σε οποίον μας
αντιγράφει. Εμείς βέβαια, δεν
συμφωνούμε με αυτή τη
λογική, να γίνουμε δηλαδή
«ρουφιάνοι» και δεν κάναμε
τίποτα. Αποφασίσαμε να φτιά-
ξουμε και άλλα ποτά, καθώς
επίσης και κρασιά και γλυκά
και να ανταγωνιστούμε την
αγορά με ποιοτικά προϊόντα και
με όσο μπορούμε πιο καλές
τιμές.
Μ.Μ.:
Η εταιρεία σας διαθέ-
τει πλέον μία μεγάλη γκάμα
προϊόντων. Ποιες είναι οι νέες
προτάσεις για την αγορά;
Α.Β.:
Τα νέα ποτά που παρασκευά-
ζουμε είναι η Μεκίλα καθώς και το
Φραγκοσυκόμελο από φραγκόσυκα,
το πότο ψημένη προς τιμήν του
νησιού μας, της Αμοργού, το οινόμελο
Μελίκρατον που εμπνευστήκαμε
από τους αρχαίους Έλληνες, η βιο-
λογική τσικουδιά, το βιολογικό
ρακόμελο, το Ούζομερακλίδικο και
τα κρασιά Κυκλαδίτικος, Θαλασσινός
Μπρούσκος, Χρυσαφένιος, Νησιωτο-
πούλα, ο Αυθεντικός και το Θεσπέσιον.
Επίσης παρασκευάζουμε παστέλια με
Αμοργιανή συνταγή, με 100% μέλι,
χωρίς ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά.
Λουκούμια με ρακόμελο, ψημένη, ρόδι
και τριαντάφυλλο, ενώ όλα τα κρασιά
μας είναι βιολογικά και η εταιρεία μας
Η δύναμη των ποτών μας
είναι η μεθυστική γεύση
τους. Όλα τα προϊόντα μας
είναι ποιοτικά και πολύ
εύγευστα και αρέσουν
σε όποιον τα δοκιμάσει.
Το οινοποιείο της εταιρείας στην Αμοργό είναι «ανοιχτό» στο κοινό και για επισκέψεις.
