78
έρευνα
H
πρόσφατη ετήσια έρευνα καταναλωτών
του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου
Καταναλωτικών Αγαθών, σε δείγμα
2.000 ατόμων από όλη την Ελλάδα,
αναδεικνύει τις σημαντικές και βαθιές
αλλαγές από τις οποίες διέρχεται σήμερα ο κατανα-
λωτής και παράλληλα καταγράφει τις αντιλήψεις του
σε σημαντικά θέματα γύρω από τις αγορές στα σου-
περμάρκετ. Μία από τις βασικές τάσεις που εξετάζεται
είναι η διείσδυση των ηλεκτρονικών αγορών στο λια-
νεμπόριο τροφίμων, αλλά και γενικότερα η επίδραση
του Διαδικτύου, των social media και των νέων
τεχνολογιών στις αγορές προϊόντων σουπερμάρκετ.
Όπως φαίνεται στο σχήμα 1 (Διείσδυση ηλεκτρονικών
αγορών προϊόντων σουπερμάρκετ), το 2016 κατα-
γράφεται μια σημαντική αύξηση, από 16% σε 20%
(αύξηση κατά 25%), του ποσοστού καταναλωτών που
έχει δοκιμάσει να αγοράσει κάποιο προϊόν-είδος
παντοπωλείου από διαδικτυακό σουπερμάρκετ.
Αυτή η αυξητική τάση είναι αποτέλεσμα διάφορων
παραγόντων όπως:
• Οι αλλαγές στις αγοραστικές συνήθειες ως αποτέ-
λεσμα της αύξησης χρήσης νέων τεχνολογιών
(αύξηση ζήτησης), αλλά και στην αξιοποίηση των
ψηφιακών μέσων για πληροφόρηση, σύγκριση
τιμών-προϊόντων και εύρεση ευκαιριών και προ-
σφορών.
• Η εμφάνιση νέων ηλεκτρονικών καταστημάτων
(αύξηση προσφοράς) έχει συμβάλει κατά πολύ στην
αύξηση των ηλεκτρονικών αγορών. Είναι χαρακτη-
ριστικό άλλωστε ότι όλες οι μεγάλες αλυσίδες
σουπερμάρκετ, με φυσικά καταστήματα, έχουν
σήμερα είτε ιδία παρουσία σε on-line κανάλι είτε
κάποια στρατηγική συνεργασία. Η εξαμηνιαία
έρευνα στελεχών του κλάδου FMCG του ΙΕΛΚΑ
κατέγραφε άλλωστε ότι για το 20% των στελεχών
του κλάδου αποτελεί προτεραιότητα η πολυκανα-
λική διάθεση προϊόντων.
• Η έντονη αύξηση της χρήσης πιστωτικών καρτών,
ιδιαίτερα στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων
(σουπερμάρκετ), η οποία έχει βρεθεί διεθνώς ότι
συνδέεται με τις ηλεκτρονικές αγορές.
Παράλληλα καταγράφεται αυξητική τάση τόσο σε
σχέση με την πρόθεση αγοράς μέσω Διαδικτύου,
αλλά και σε σχέση με τη γενικότερη χρήση του Δια-
δικτύου και των social media ως μέρος της
διαδικασίας αγοράς. Συγκεκριμένα, όπως φαίνεται
στο σχήμα 2 (Τάσεις 2015-2016 σε σχέση με τις διαδι-
κτυακές αγορές προϊόντων σουπερμάρκετ):
• Σχεδόν το 30% δηλώνει ότι προτίθεται να αγοράσει
μέσω Διαδικτύου κάποιο προϊόν που πριν αγόραζε
σε καταστήματα σουπερμάρκετ. Από αυτό το στοι-
χείο φαίνεται και η δυναμική ανάπτυξης που έχει το
συγκεκριμένο κανάλι πώλησης, καθώς υπάρχει μια
αξιόλογη ομάδα καταναλωτών (1 στους 4 κατανα-
λωτές), η οποία αποτελεί τη βάση για τη μελλοντική
ανάπτυξή του.
• Πάνω από 1 στους 2 καταναλωτές πλέον (52%)
δηλώνουν ότι αναζητούν ενεργητικά πληροφορίες
για τιμές στο Διαδίκτυο πριν πραγματοποιήσουν τις
Στο λιανεμπόριο τροφίμων οι καταναλωτές έχουν αρχίσει με
δειλά βήματα να χρησιμοποιούν για τις αγορές τους το
Διαδίκτυο. Σίγουρα, οι ηλεκτρονικές αγορές δεν παρουσιάζουν
τα υψηλά επίπεδα του εξωτερικού, ωστόσο με βάση την έρευνα
του ΙΕΛΚΑ φαίνεται ξεκάθαρα ότι είναι αυξημένη η επίδραση
των social media και του κινητού τηλεφώνου στη διαδικασία
αγορών στο λιανεμπόριο τροφίμων.
Του Στέλιου Ασλανίδη
Σε άνοδο οι
αγορές στο Διαδίκτυο
