76
ρεπορτάζ
και να εισάγουν τρόφιμα και ποτά από την Πολωνία.
Σήμερα, το κατάστημα διαθέτει προϊόντα και από τη
Ρουμανία, αλλά και κάποια Ελληνικά, εξυπηρετώντας
έναν μεγάλο αριθμό καταναλωτών. «Έρχονται σίγουρα
Πολωνοί, Ρώσοι και Ρουμάνοι της Ελλάδας, αλλά και
αρκετοί Έλληνες της περιοχής που εμπιστεύονται τα
προϊόντα μας. Η κίνηση είναι ικανοποιητική», παραδέ-
χεται η υπεύθυνη του καταστήματος, κα Εμιλία
Ποπλάπσκα, γεγονός που μπορούσε να επιβεβαιωθεί
και από τον κόσμο που βρισκόταν ήδη εκεί. «Φέρνουμε
τα πάντα απευθείας από μεγάλους οργανισμούς του
εξωτερικού και είμαστε πολλά χρόνια εδώ,
οπότε οι πελάτες μας ξέρουν τι θα βρούνε εδώ»,
σχολίασε σχετικά.
Στην Αθήνα και από το Αφγανιστάν
Ένα νέο κατάστημα επί της Αχαρνών, συνδυάζει την
ελληνική με την αφγανική διατροφή. Πρόκειται για ένα
μίνι μάρκετ που άνοιξε κατά τη διάρκεια του 2017, με
στόχο να εξυπηρετήσει τον αυξημένο αριθμό μετανα-
στών από τις αραβικές χώρες, αλλά στα ράφια του
μπορεί να βρει κανείς και όλα τα βασικά ελληνικά προϊ-
όντα, καθώς και τα κορυφαία πολυεθνικά brands. Ως εκ
τούτου, το μαγαζί προσελκύει και κάποιους Έλληνες,
αλλά η πλειοψηφία των πελατών, είναι μετανάστες,
όπως μας ενημέρωσε ο υπάλληλος του καταστήματος.
Διάσημη μπίρα από τη Βουλγαρία
Ένα από τα πρώτα, αποκλειστικά έθνικ μίνι μάρκετ της
πρωτεύουσας, άνοιξε στις αρχές τις δεκαετίας του ‘90,
στην οδό Φωκέας στην Αθήνα. Πρόκειται για ένα κατά-
στημα, το οποίο προμηθεύεται προϊόντα μόνο από τη
Βουλγαρία, αλλά το οποίο επισκέπτονται και πολλοί
Έλληνες. «Κάποιοι από αυτούς έχουν παντρευτεί και
γυναίκες από τη Βουλγαρία, οπότε ξέρουν και αρκετά
από τα τρόφιμα και τα ποτά της χώρας», μας εξηγεί ο
υπεύθυνος του καταστήματος, κ. Ιλιάν Τσερακσίεφ.
«Εμείς φέρνουμε απευθείας προϊόντα από τη Βουλγα-
ρία και έχουμε πολλά είδη. Τη μεγαλύτερη ζήτηση,
όμως, ειδικά από τους Έλληνες, έχουν οι μπίρες, αλλά
και κάποια μεζεδάκια που παίρνουμε πότε-πότε.
Αρκετά φεύγουν και τα γαλακτοκομικά, όπως και
κάποια παραδοσιακά γλυκά», ανέφερε
στο περιοδικό μας.
Η αξία του διαφορετικού
Η βόλτα μας στα έθνικ μίνι μάρκετ της Αθήνας, ανέδειξε
τη δυναμική των συγκεκριμένων καταστημάτων, ένα-
ντι πολλών ελληνικών παντοπωλείων και
ψιλικατζίδικων που παλεύουν για την επιβίωσή τους.
Σε συνδυασμό μάλιστα, με την προτίμηση των κατανα-
λωτών σε ελληνικά προϊόντα μικρών τοπικών
επιχειρήσεων, μπορεί με αρκετή ασφάλεια να βγει το
εξής συμπέρασμα: Ίσως να αξίζει το όποιο ρίσκο της
τοποθέτησης διαφορετικών προϊόντων στα μίνι μάρκετ
και στα αντίστοιχα καταστήματα. Τα μη επώνυμα –για
την εγχώρια αγορά– τρόφιμα και ποτά που προέρχονται
είτε από το εξωτερικό είτε από την ελληνική επαρχία,
έχουν τη δυνατότητα να αποτελέσουν πόλο έλξης των
καταναλωτών και να δώσουν έστω ένα μικρό πλεονέ-
κτημα, έναντι του ανταγωνισμού.
Μ
