74
ρεπορτάζ
Του Βάιου Τασούλα
Χιλιάδες προϊόντα από κάθε γωνιά του πλανήτη, μπορεί κανείς να βρει πλέον, εύκολα και
γρήγορα, στο κέντρο της Αθήνας και αλλού, καθώς αυξάνονται διαρκώς τα μίνι μάρκετ
και τα παντοπωλεία με έθνικ επιλογές. Στοχεύοντας στη μεγάλη πια αγορά των
μεταναστών, αλλά και στην αναπτυσσόμενη τάση των Ελλήνων προς τη διεθνή κουζίνα.
Ό
λες οι έρευνες των τελευταίων χρόνων, δείχνουν
μία τάση των Ελλήνων προς τα ελληνικά προϊό-
ντα, έναντι των επωνύμων brand των
πολυεθνικών, σε μία προσπάθεια να ενισχύσουν τις
εγχώριες επιχειρήσεις εν μέσω κρίσης. Δεν φαίνεται να
έχουν την ίδια γνώμη, όμως, και για τα προϊόντα που
δεν έχουν μαζική διάθεση στη χώρα μας και αφορούν
διεθνείς κουζίνες και εξωτικές γεύσεις. Σήμερα, άλλω-
στε, υπάρχουν πια και αρκετά εστιατόρια με
παραδοσιακά πιάτα από διάφορες χώρες της Ευρώπης,
της Ασίας, της Λατινικής Αμερικής, αλλά και της Αφρι-
κής, με αποτέλεσμα, οι Έλληνες να έρχονται πιο κοντά
στις διεθνείς κουζίνες και να αναζητούν αντίστοιχα
προϊόντα και για το σπίτι τους.
Μια βόλτα στα έθνικ παντοπωλεία της Αθήνας ήταν
αρκετή για να επιβεβαιώσει το γεγονός, καθώς η
κίνηση στα περισσότερα από αυτά ήταν μεγάλη και
περιελάμβανε και αρκετούς Έλληνες.
Με δεδομένο λοιπόν, ότι έχει αυξηθεί αρκετά και ο
αριθμός των μεταναστών σε όλη τη χώρα, αλλά και ιδι-
αίτερα στην πρωτεύουσα, τα εν λόγω μίνι μάρκετ
δείχνουν να τα πηγαίνουν πολύ καλύτερα από τα παρα-
δοσιακά ελληνικά.
Για τον λόγο αυτό, πολλοί Έλληνες καταστηματάρχες
αναζητούν και δοκιμάζουν προϊόντα ξένων χωρών
ώστε να εμπλουτίσουν το εμπόρευμά τους.
Γεύσεις του κόσμου
στα «έθνικ» μίνι μάρκετ
