21
ΕΚΘΕΣΗ
ρεπορτάζ
Π
ερισσότεροι από 1.300 εκθέτες από κάθε γωνιά της
Ελλάδας, αλλά και από χώρες του εξωτερικού, με
περίπτερα από την Ισπανία, την Ιταλία, τη Βουλγα-
ρία, την Ινδία και πολλά ακόμη μέρη του κόσμου,
κέντρισαν το ενδιαφέρον των επισκεπτών.
Μεταξύ αυτών, 27.000 επιχειρήσεις βρεθήκαν από 10 έως
12 Μαρτίου, στη Food Expo 2018 και έδωσαν στην έκθεση
μια απόλυτα επαγγελματική «χροιά», μετατρέποντάς την
έτσι στο επαγγελματικό γεγονός της χρονιάς για τους
κλάδους της Οργανωμένης Λιανικής, του Χονδρεμπο-
ρίου, της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών, των
Ξενοδοχείων και της Μαζικής Εστίασης.
Γενικότερα, η συμμετοχή ήταν τεράστια και όλοι οι επαγ-
γελματίες είχαν τη δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με
μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις από κάθε γωνιά της
Ελλάδας, δοκιμάζοντας νέα προϊόντα, αλλά και πραγμα-
τοποιώντας συμφωνίες για το μέλλον.
Τους περισσότερους από 1.300 εκθέτες από τον τομέα των
Τροφίμων και των Ποτών, επισκέφθηκαν στο εκθεσιακό
κέντρο Metropolitan Expo περίπου 68.000 επαγγελματίες
επισκέπτες που εκπροσώπησαν 27.830 επιχειρήσεις, με
την πλειοψηφία αυτών να προέρχεται από την αγορά του
μίνι μάρκετ και της μικρής λιανικής.
Πιο συγκεκριμένα, και σύμφωνα με τα στοιχεία των
διοργανωτών, σχεδόν 4.000 επιχειρήσεις μίνι μάρκετ,
παντοπωλείου και σούπερ μάρκετ, έδωσαν το «παρών»
στη φετινή Food Expo, αναζητώντας νέες συνεργασίες
αλλά και ιδέες για την ενίσχυση των πωλήσεων στα
καταστήματά τους. Στο πλαίσιο αυτό, παρουσιάστηκαν
νέα προϊόντα, καινοτόμες συσκευασίες, καθώς και αρκε-
τοί καινούργιοι παραγωγοί από όλη την Ελλάδα, που
φιλοδοξούν να δουν τις ετικέτες τους στα ράφια μικρών
και μεγάλων καταστημάτων το επόμενο διάστημα.
Κάπως έτσι, κατάφερε και η Food Expo 2018 να αυξήσει
σημαντικά τα ποσοτικά και ποιοτικά της μεγέθη, ξεπερ-
νώντας κάθε προηγούμενο ρεκόρ επισκεψιμότητας.
Έκθεση με διεθνή χαρακτήρα
Η φετινή Food Expo μετατράπηκε και ουσιαστικά σε μία
διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών, αφού τα περίπτερα
από το εξωτερικό ήταν δεκάδες από αρκετές χώρες ανά
τον κόσμο. Η πρωτοβουλία στηρίχτηκε μάλιστα από τους
διοργανωτές με προσκλήσεις σε αγοραστές από το εξω-
τερικό, γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα να έρθουν στην
Ελλάδα για τη Food Expo περισσότεροι από 800 επαγγελ-
ματίες από ξένες χώρες. Πιο συγκεκριμένα, η επίσκεψή
τους επιδοτήθηκε από τη διοργανώτρια εταιρεία, στα
πλαίσια του hosted buyers program της έκθεσης, ενώ
και άλλοι 2.130 καταγεγραμμένοι διεθνείς key buyers
ταξίδεψαν στη χώρα μας, για να γνωρίσουν από κοντά
τον προϊοντικό πλούτο της εγχώριας πρωτογενούς παρα-
γωγής και μεταποίησης. Συγχρόνως, Έλληνες και ξένοι
εμπορικοί επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να ανακαλύ-
ψουν το γαστρονομικό προϊοντικό μωσαϊκό 150 ξένων
εκθετών από 22 χώρες, στη μεγαλύτερη διεθνή συμμε-
τοχή που είχε φιλοξενήσει μέχρι σήμερα η Food Expo.
