21
ΕΚΘΕΣΗ
ρεπορτάζ
ΟΞΟΠΟΙΙΑ ΠΑΡΟΣ
Με εμπειρία δεκαετιών στην αγορά, ο κ. Κάσιμος Ιωάννης,
εμπορικός διευθυντής της Οξοποιίας Πάρος, εξηγούσε τα
πάντα στους επισκέπτες για το ξύδι και τα δικά του προϊόντα.
Σε εμάς τόνισε την ικανοποίησή του από τη μεγάλη προσέ-
λευση του κόσμου, ενώ μας εξήγησε, ότι η εταιρεία
προμηθεύει εδώ και δεκαετίες πλήθος σημείων πώλησης σε
όλη την Ελλάδα, μέσω ειδικών συνεργατών.
ΚΤΗΜΑ ΧΕΙΜΩΝΙΔΗ
Ένα από τα new entry της έκθεσης ήταν το ρόδι της εταιρείας Κτήμα
Χειμωνίδη, η οποία και βρίσκεται στην αγορά εδώ και περίπου 1,5
χρόνο, σε μια προσπάθεια αξιοποίησης των προϊόντων που παράγει
η ίδια από το 2006 στα κτήματά της. «Είμαστε καινούργια οικογενει-
ακή επιχείρηση, αλλά εξαιτίας της ποιότητας του ροδιού μας,
δίνουμε ήδη προϊόντα σε πάνω από 1.000 σημεία, ενώ στις νέες μας
συνεργασίες περιλαμβάνονται τα σούπερ μάρκετ Γαλαξίας και
Σκλαβενίτης», τόνισε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας κ. Γιώργος Χειμωνί-
δης. Παράλληλα δε, υποστήριξε ότι στην έκθεση είχε αρκετές
επαφές και με εμπόρους για την περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου
διανομής του ανά την Ελλάδα.
ΓΕΩΔΗ
Με υπερηφάνεια μας έδωσε να δοκιμάσουμε τις μαρμελά-
δες της εταιρείας ΓΕΩΔΗ, η υπεύθυνη του τμήματος
Marketing, κα Ελένη Παρασκευοπούλου. «Παράγουμε
μαρμελάδες, σάλτσες και αλείμματα από ελληνικά φρούτα
και λαχανικά, χωρίς καθόλου συντηρητικά», τόνισε στο
περιοδικό μας, ενώ σχετικά με την ιδιαιτέρως φρουτώδη
γεύση της μαρμελάδας, μας εξήγησε ότι οφείλεται στο
γεγονός ότι διαθέτει 85% περιεκτικότητα σε φρούτα. Η εται-
ρεία Γεωδή από το 2007 διανέμει τα προϊόντα της σε
παντοπωλεία, delicatessen και τελευταία και σε σούπερ
μάρκετ, κάνοντας δική της διανομή.
Καφέ με τον Άκη
Πλήθος κόσμου βρέθηκε και έξω από την κουζίνα
της Nestle Professional και του Buondi Caffe, για
να παρακολουθήσει, αλλά και να φωτογραφίσει,
τον γνωστό σεφ Άκη Πετρετζίκη, ο οποίος έδωσε
για μία ακόμα χρονιά το «παρών» στη HO.RE.CA.,
για να υποστηρίξει την καμπάνια της εταιρείας.
Έφτιαξε μάλιστα διάφορες συνταγές για πρωινό και
brunch, αλλά και καφέ με παγωτό.
