Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 44

32 Παραδοσιακά ζυμαρικά Σαμαρίνα Η βιοτεχνία «Παραδοσιακά Ζυμαρικά Σαμαρίνα» αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση που συνεχίζει την παράδοση για τρίτη γενιά. Παράγει προϊόντα αποκλειστικά με φρέσκες πρώτες ύλες, από τοπικούς παραγωγούς, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών και χρωστικών ουσιών. Εκτός από τα παραδοσιακά ζυμαρικά (τραχανά, χυλοπίτες κ.τ.λ.), το εργαστήριο διαθέτει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων που προσφέ- ρουν γρήγορες και εύκολες λύσεις στον σύγχρονο καταναλωτή: ζυμαρικά και σούπες φρέσκων λαχανικών, σούπες για βρέφη και παιδιά, αλλά και έτοιμα γευστικά μείγματα. Το εργαστήριο έχει εμπλουτίσει την γκάμα των προϊόντων του και με μια νέα σειρά κατάλληλη και για τα ράφια της μικρής λιανικής. Τα γεμιστά της γιαγιάς με πλιγούρι και Τα γεμιστά της γιαγιάς με ρύζι και κρι- θαρότο θαλασσινών. Πρόκειται για γεύματα γρήγορα, γευστικά και θρεπτικά, αφού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, που τα αρώματά τους ξυπνούν αναμνήσεις από το χωριό. Τα προϊόντα είναι κατάλληλα και για χορτοφάγους. Κρουασάν και τσουρέκια από την αρτοβιομηχανία ΧΑΤΖΗΣ Η τρικαλινή αρτοβιομηχανία ΧΑΤΖΗΣ δραστηριοποι- είται στην ελληνική αγορά εδώ και δεκαετίες, καθώς η ιστορία της ξεκίνησε το μακρινό 1972, με ένα αρτο- ποιείο 200 τ.μ. στον Πρίνο Τρικάλων. Είκοσι χρόνια αργότερα, άρχισε να διανέμει τα προϊόντα της σε καταστήματα σε όλη την πόλη, ενώ πλέον έχει επε- κταθεί σε πανελλαδικό επίπεδο. Πέρα από τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματά της, στο χαρτοφυλάκιό της θα βρει κανείς σήμερα και προϊό- ντα που ακολουθούν τις σύγχρονες τάσεις της διατροφής και της περιβαλλοντικής συνείδησης, όπως τη σειρά Vegan, που έχει λάβει την πιστοποίηση βρώσιμων προϊόντων με τον χαρακτηρισμό VEGAN & VEGETARIAN από τον ανεξάρτητο φορέα πιστοποίη- σης ΛΕΤΡΙΝΑ Α.Ε. Για την παρασκευή των προϊόντων vegan, επιλέγο- νται και χρησιμοποιούνται τα αγνότερα μη ζωικά υλικά, με κάθε σεβασμό στο περιβάλλον και στις ανάγκες των καταναλωτών. Μέχρι στιγμής, στη σειρά με τα vegan και νηστίσιμα προϊόντα της εταιρείας συγκαταλέγονται το croissant με γέμιση από παρα- δοσιακή μαρμελάδα βερίκοκο και τρεις κωδικοί τσουρεκιού με μαστίχα Χίου. Τηλ.: 24310 93193 Νέο grill cheese από την ΤΥΡΑΣ Η τρικαλινή εταιρεία ΤΥΡΑΣ συνεχίζει να ενισχύει τον τελευταίο καιρό την γκάμα των προϊόντων της, με κωδικούς τόσο για τα σούπερ μάρ- κετ όσο και για τη μικρή λιανική. Ανάμεσα στα νέα λανσαρίσματα με τοπικά προϊόντα της εταιρείας ΤΥΡΑΣ, θα βρει πλέον κανείς και ένα νέο τυρί, το grill cheese. Σύμφωνα με την εταιρεία, είναι ιδανικό για ψήσιμο και τηγάνισμα, με μεστή και γεμάτη γεύση, ενώ μπορεί να συμμετέχει εξαιρετικά σε πληθώρα συνταγών. Κυκλοφορεί στην αγορά στους εξής 2 τύπους: • Από Mix αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος, με δυόσμο • Από 100% αγελαδινό γάλα Νέα σως λεμόνι από τη ΒΙΟΣΑΛ Tοπικά Προϊόντα Τηλ.: 24310 21818 Τηλ.: 24310 61222 Η ΒΙΟΣΑΛ είναι μια τρικαλινή εταιρεία με εμπειρία δεκαετιών στην αγορά, καθώς άρχισε να δραστηριοποιείται στον χώρο της τυποποιημένης σαλάτας το 1985 και, με οδηγό την παράδοση, συνεχίζει μέχρι σήμερα, όπως πρωτοξεκίνησε, ως μια οικογενειακή επιχείρηση στα Τρίκαλα. Τα προϊόντα της διατίθενται τόσο στην πόλη των Τρικάλων όσο και σε πανελλαδικό επίπεδο, και σε αυτά έχει προστεθεί και μια νέα σως λεμόνι, με μαγιονέζα, χυμό λεμονιού και μουστάρδα. Κυκλοφορεί σε συσκευασία των 400 γραμμαρίων. Τηλ.: 24310 35353