Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 43

58 Με βασικό κανάλι πώλησης τα μίνι μάρκετ, τα ψιλικατζίδικα και τα περίπτερα, τα energy drinks έχουν αρχίσει να μετατρέπονται σε πρωταγωνιστή της κατηγορίας των μη αλκοολούχων ποτών. Η ανάπτυξή τους σε παγκόσμιο επίπεδο αλλά και στην Ελλάδα συνεχίζεται με έντονο ρυθμό, καθώς αυξάνονται διαρκώς οι καταναλωτές που τα συμπεριλαμβάνουν στην καθημερινή διατροφή τους. Της Ελένης Σαραντάκη Energy Drinks Π αρά το γεγονός ότι τα ενεργειακά ποτά αποτελούν μια σχετικά νέα κατηγορία προϊόντων, τα τελευταία χρόνια κατάφεραν να κάνουν αισθητή την παρουσία τους στα ψυγεία και σήμερα να αποτελούν μία από τις σημαντικότερες προϊοντικές ομάδες για τη μικρή λιανική. Μια γρήγορη ματιά στα καταστήματα αποκαλύπτει δεκάδες κωδικούς από energy drinks, οι οποίοι στην πλειονότητά τους κυκλοφορούν σε εντυπωσιακές συσκευασίες, προ- σελκύοντας κυρίως τη νεολαία. Οι πωλήσεις τους χρόνο με τον χρόνο αυξάνονται με αξιο- σημείωτο ρυθμό όχι μόνο στη χώρα μας αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της GVR, η παγκόσμια αγορά energy drinks ανήλθε το 2021 σε 86,35 δισεκατομμύρια δολάρια και αναμένεται να παρουσιάσει ανάπτυξη 8,3% σε ετήσια βάση μέχρι το 2030. Η αυξανόμενη ζήτηση για τα προϊόντα της κατηγορίας συνδέεται στενά με την ενέργεια και την επίτευξη αθλητικών στόχων, αλλά και με το γεγονός ότι η θερμιδική τους αξία συνήθως είναι αρκετά χαμηλή. Κι αυτό γιατί οι σύγχρονοι καταναλωτές, πολλοί από τους οποίους γυμνάζονται σταθερά, αναζητούν προϊόντα χωρίς ζάχαρη και γλυκόζη ή παχυντικά σιρόπια, όπως αυτά που χρησιμοποιούνταν στο παρελθόν ευρέως στα αναψυκτικά, με αποτέλεσμα να στραφούν στα energy drinks, για ένα γρήγορο boost που δεν επηρεάζει τη διατροφή τους. Οι προοπτικές της κατηγορίας φάνηκαν και τα προηγούμενα χρόνια εν μέσω πανδημίας. Παρά τις ανακατατάξεις που προκάλεσε ο COVID-19, τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης αγοράς ήταν θετικά. Η ζήτηση υπήρξε αυξημένη, φάνηκε όμως να εκτοξεύεται μετά την πανδημία, αφού η ανησυχία Αφιέρωμα Ενισχύεται σταθερά η ζήτηση στα ψυγεία