Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 42

60 GOUDA GOLD light από την KOΛIΟΣ Με ανανεωμένη εμφάνιση έχει κυκλοφορήσει στην αγορά ένας κωδικός χαμηλών λιπαρών από την KOΛIOΣ, που απευθύνεται στους καταναλωτές που επιλέγουν light προϊόντα για την καθημερινή τους διατροφή. Πρόκειται για το τυρί GOUDA GOLD Light που διατίθεται σε νέα συσκευασία, χωρίς ωστόσο να υπάρχουν διαφοροποιήσεις στη γεύση του. Με 30% λιγότερα λιπαρά από το GOUDA GOLD της σειράς, είναι κατάλληλο για δίαιτα και ακολουθεί τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις. Είναι διαθέσιμο σε συσκευασία 200 g σε φέτες. Κρέμα Γάλακτος Light από την Arla Αρκετά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά περιλαμβάνει στο χαρτοφυλάκιό της και η γνωστή εταιρεία Arla Foods. Μεταξύ άλλων κωδικών, διαθέτει και την Κρέμα Γάλακτος Light με 12% λιπαρά, ένα προϊόν υψηλής παστερίωσης (UHT), που κυκλοφορεί σε συσκευασία των 200 ml. H Arla Κρέμα Γάλακτος Light 12% είναι κατάλληλη για μαγειρική, παράγεται από αγνό γάλα αγελάδος, σύμφωνα με την εταιρεία, σε σύγχρο- νες εγκαταστάσεις με υψηλές προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας. Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες, ασβέ- στιο και φώσφορο και έχει χαμηλά λιπαρά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. ΝΟΥΝΟΥ Στραγγιστό Χωρίς Λακτόζη 1,5% Το ΝΟΥΝΟΥ Στραγγιστό 1,5% Χωρίς Λακτόζη προορί- ζεται για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, αποτελώντας έναν κωδικό χαμηλών λιπαρών. Με την προσθήκη του ενζύμου λακτάση, η λακτόζη υδρολύεται με φυσικό τρόπο, διατηρώντας τη γεύση του στραγγιστού γιαουρτιού. Περιέχει περισσότερο από 21 g πρωτεΐνες σε κάθε κύπελλο. Το ΝΟΥΝΟΥ στραγγιστό για- ούρτι παράγεται στο εργοστάσιο ΝΟΥΝΟΥ στην Πάτρα από γάλα υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με την εταιρεία. Έχει ενισχυμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σημαντικής βιολογικής αξίας, που προκύπτει από τον απόλυτα φυσικό τρόπο στράγγισης. Εκτός από το ΝΟΥΝΟΥ Στραγγιστό Χωρίς Λακτόζη, κυκλοφορούν ακόμα από την ίδια σειρά: Στραγγιστό με 6% λιπαρά Στραγγιστό με 1,5% λιπαρά. «Γάλα Φάρμας» Κουκάκη Είσοδο σε μια νέα κατηγορία γαλακτοκομικών προϊόντων πραγματοποίησε πρόσφατα η Φάρμα Κουκάκη, λανσάροντας στην αγορά το «Γάλα Φάρμας» σε συσκευασία 1,5 lt, που κυκλοφορεί και στον τύπο Light με 1,5% λιπαρά. Το συγκεκριμένο διπλοφιλτραρισμένο γάλα 17 ημερών έρχεται να συμπληρώσει την γκάμα προϊόντων της εταιρείας, με στόχο να εξυπηρε- τήσει τις νέες τάσεις των καταναλωτών, που επιθυμούν υψηλή ποιότητα σε συνδυασμό με αυξημένη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Η συγκεκριμένη κατηγορία παρουσιάζει αυξητική τάση στο δυναμικό κοινό, που προτιμά να αγοράζει προϊόντα υψηλής ποιότητας με χαρακτηριστικά «ευκολίας», τα οποία προσφέρει η μεγαλύτερη διάρ- κεια ζωής τους. ΗΠΕΙΡΟΣ Οικογενειακό Ελαφρύ Με έναν «ελαφρύ» κωδικό τυριού σε φέτες κατάλ- ληλου για τοστ έχει ενισχυθεί το τελευταίο διάστημα η οικογένεια προϊόντων ΗΠΕΙΡΟΣ. Η εταιρεία λάνσαρε στην αγορά το ΗΠΕΙΡΟΣ Οικογε- νειακό Ελαφρύ, ένα τυροκομικό προϊόν με μειωμένες θερμίδες, που ανταποκρίνεται στις νέες καταναλωτικές τάσεις. Το ΗΠΕΙΡΟΣ Οικογενειακό Ελαφρύ παράγεται στις νέες σύγχρονες εγκα- ταστάσεις της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα, ωριμάζει εκεί για τέσσερις μήνες και φτάνει στο πιάτο του καταναλωτή με ισορ- ροπημένη γεύση, βουτυράτες νότες και χαμηλά λιπαρά, σύμφωνα με την εταιρεία. H ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ επεξεργάζεται ετησίως πάνω από 32.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος και στο χαρτο- φυλάκιό της περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, η «ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα ΠΟΠ με Λιγότερο Αλάτι», η «ΗΠΕΙ- ΡΟΣ Μαλακή», το «ΗΠΕΙΡΟΣ Ελαφρύ», η «Ζεμύθα ΗΠΕΙΡΟΣ», το «ΗΠΕΙΡΟΣ Οικογενειακό», η «Κεφαλο- γραβιέρα ΗΠΕΙΡΟΣ», το «Κεφαλοτύρι ΗΠΕΙΡΟΣ», το «Ανθότυρο ΗΠΕΙΡΟΣ» και άλλα. Γαλακτοκομικά και τυριά Αναρίθμητες είναι οι προτάσεις για τους επαγγελματίες της μικρής λιανικής όσον αφορά τους κωδικούς τυριών και γαλακτοκομικών που είναι κατάλληλοι για δίαιτες χαμηλών λιπαρών. Χαμηλά Λιπαρά Αφιέρωμα