Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 44

71 ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΕΙΔΗ Αφιέρωμα ΑΣΠΙ Πίνδος Ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννί- νων «Η ΠΙΝΔΟΣ», που μετρά περισσότερο από 60 χρόνια παρουσίας στον κλάδο της πτηνοτροφίας και διατηρεί ηγετική θέση, συνεργάζεται με τα Ηπειρώ- τικα Αυγά από την Πτηνοτροφική Ιωαννίνων, παρέχοντας στο καταναλωτικό κοινό πραγμα- τικά φρέσκα προϊόντα. Η διανομή τους πραγμα- τοποιείται εντός 24 ωρών από την παραγωγή, δια- σφαλίζοντας με αυτό τον τρόπο την ποιότητα και την ασφάλειά τους. Τα φρέσκα αβγά προέρχονται από κότες ταϊσμένες με αγνές, φυτικές και πιστοποιημένες τροφές -πιστοποίηση AGROCERT-, που μεγαλώνουν σε ιδα- νικό περιβάλλον, με αυστηρούς κανόνες υγιεινής και ελέγχους σε κάθε στάδιο της παραγωγής τους, προσφέροντας στην ελληνική αγορά πάνω από 100.000.000 αβγά ετησίως Τα προϊόντα διατίθενται στα σούπερ μάρκετ και στη μικρή λιανική ενώ κερδίζουν συνεχώς έδαφος στην αγορά. Αβγά με Ονομασία Προέλευσης, με υψηλή περιεκτικότητα σε Σελήνιο και Βιταμίνη Ε, φρέσκα αβγά Αχυρώνα με Καλαμπόκι, αβγά με σφραγίδα Ημέρας Γέννησης, Ελεύθερης Βοσκής καθώς και Βιολογικά Αβγά απαρτίζουν την ευρεία γκάμα των προϊόντων και είναι πρώτα στις προτιμήσεις των καταναλωτών, με τα Βιολογικά Αβγά να ξεχωρίζουν. Αυγοδιατροφική Η Αυγοδιατροφική αποτελεί την ένωση τεσσάρων από τις μεγαλύτερες πτηνοτροφικές μονάδες της Β. Ελλάδος. Διαθέτει τέσσερις υπερσύγχρονες ιδιόκτητες πτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, στη Γαλά- τιστα Xαλκιδικής, στο Πόρτο Λάγος Ξάνθης και στο Μαυρονέρι Κιλκίς, που είναι πλήρως εξοπλισμέ- νες κι αυτόνομες, με δικό τους παρασκευαστήριο ζωοτροφών. Στη Ν. Σάντα βρίσκεται η μονάδα συγκέ- ντρωσης, ωοσκόπησης κι αποθήκευσης της Αυγοδι- ατροφικής, πιστοποιημένη με ελεγχόμενες συνθήκες αποθήκευσης. Καθημε- ρινά, το ωοσκοπικό κέντρο της διαχειρίζεται κι αποθηκεύει πάνω από 400.000 αβγά, τα οποία είναι έτοιμα προς διάθεση από τον στόλο των ιδιόκτητων φορτηγών ψυγείων. Μπορεί να προμηθεύσει τον επαγγελματία με προϊόντα κελύφους, αβγά πλού- σια σε Ω3 & βιταμίνες, βιολογικά αβγά, προϊόντα παστεριωμένου αβγού (πλήρες – ασπράδι – κρόκος – κρόκος 11% αλάτι, κρόκος με ζάχαρη, μείγμα ομε- λέτας), αλλά και με μια μεγάλη γκάμα από κόκκινα και πολύχρωμα αβγά για το Πάσχα. Αβγά Τενεκετζής Το πρώτο πτηνοτροφείο δημιουργήθηκε το 1959 με 5.000 όρνιθες, για να καλύψει την ανάγκη του χωριού, αλλά κι ευρύτερα του νομού Σερρών, σε φρέσκα χωριάτικα αβγά. Σε 30 χρόνια, η ημερήσια παραγωγή άγγιξε τα 40.000 αβγά κι η εταιρεία απέ- κτησε μια σταθερά ανοδική πορεία. Το ημιορεινό και γεμάτο πράσινο φυσικό περιβάλ- λον όπου ζουν κι εκτρέφονται οι κότες, οι ελεγμένες και πιστοποιημένες τροφές, οι αυστηρές συνθήκες παραγωγής, σε συνδυασμό με την πολυετή πείρα, την υψηλή τεχνογνωσία και το ευέλικτο δίκτυο δια- νομής, έχουν εδραιώσει την εταιρεία και τα αβγά που παράγει ως μια αξιόπιστη επιλογή και για το Πάσχα. Με γνώμονα την καινοτομία και τη συνεχή εξέλιξη και σκοπό να ικανοποιεί τις επιθυμίες των καταναλωτών της, η εταιρεία Αβγά Τενεκετζή μπήκε το 2006 στην αγορά των βιολογικών αβγών. Είναι η πρώτη που διαθέτει στην αγορά της Βορείου Ελλάδος βιολογικά αβγά. Τα βιολογικά αβγά Τενεκετζή προέρχονται από κότες αγροκτήματος που τρέφονται μόνο με πιστοποιη- μένα δημητριακά βιολογικής γεωργίας υψηλής ποιότητας. Το 2008 λάνσαρε στην αγορά τα αβγά ελευθέρας βοσκής Τενεκετζή, ενώ το 2010 η γκάμα των προϊόντων εμπλουτίστηκε με αβγά από «κότες που τρέφονται με καλαμπόκι», ελληνικό, φυσικό και πιστοποιημένο από τον Agrocert. Ακολουθούν τα Αβγά Αχυρώνα και Αβγά Αχυρώνα Ω3, πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα Ω3, που παράγονται με τον πατροπαράδοτο τρόπο, από κότες που ζουν ελεύθερες σε ειδικούς χώρους του αγρο- κτήματος, τρέφονται με λιναρόσπορο και γεννούν τα αβγά τους σε παραδοσιακές φωλιές με άχυρο.