Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 44

52 Πτι-Μπερ και φρυγανιές με αλεύρι ολικής άλεσης Παπαδοπούλου Κορυφαία προϊόντα στην κατηγορία της ολικής άλε- σης, διαθέτει η γνωστή εταιρεία Ι.Ε. Παπαδοπούλου, καθώς έχει εμπλουτίσει την γκάμα της σε Πτι-Μπερ και φρυγανιές με αντίστοιχους κωδικούς. Το πρώτο μπισκότο Πτι-Μπερ ζυμώθηκε στην κου- ζίνα της οικογένειας Παπαδοπούλου το 1922, και η οικογένεια έχει μεγαλώσει πλέον, με περισσότερα λαχταριστά μέλη. Όσοι αναζητούν τα οφέλη της ολικής άλεσης μπορούν να απολαύσουν την ξεχωριστή γεύση των Πτι- Μπερ με αλεύρι ολικής. Περιέχουν φυτικές ίνες και είναι ιδανικά για μια καθημερινή ισορροπημένη διατροφή. Αντίστοιχα, η εταιρεία Παπαδοπούλου διαθέτει μια σειρά και από φρυγανιές με αλεύρι ολικής άλεσης. Κλασικές φρυγανιές, Χωριάτικες φρυγανιές αλλά και Στρογγυλές φρυγα- νιές, σε ξεχωριστούς κωδικούς ολικής άλεσης. Πίτες με φύλλο ολικής άλεσης από τη Χρυσή Ζύμη Προϊόντα με φύλλο ολικής άλεσης έχει εντάξει στο χαρτοφυλάκιό της η Χρυσή Ζύμη. Μεταξύ των κωδι- κών που κυκλοφορούν στην αγορά περιλαμβάνεται και η Σπιτική τυρόπιτα ολικής άλεσης. Παρασκευάζεται από φύλλα ολικής άλεσης και η γέμιση περιλαμβάνει μυζήθρα, φέτα και γιαούρτι. Από την ίδια σειρά κυκλοφορεί και η Σπι- τική Χορτόπιτα Ολικής Άλεσης με σπανάκι, γιαούρτι και κρίταμο. Το φύλλο της πίτας είναι ζυμωμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και με αλεύρι από ολόκληρο τον καρπό του σιταριού, που συνδυάζεται με το κρίταμο και το στραγγιστό γιαούρτι. Οι νέες πίτες από τη Χρυσή Ζύμη είναι διαθέσιμες στα ψυγεία των σούπερ και μίνι μάρκετ σε συσκευασία των 700 γραμμαρίων. Κατεψυγμένα ζυμαρικά ολικής άλεσης Μπάρμπα Στάθης Με κατεψυγμένα προϊόντα ολικής άλεσης έχει ενι- σχύσει το χαρτοφυλάκιό της η εταιρεία Μπάρμπα Στάθης. Πρόκειται για τη σειρά ζυμαρικών με λαχανικά, η οποία έχει εμπλουτιστεί πια και με τους κωδικούς Βίδες ολικής άλεσης με μελιτζάνα & βασιλικό και Πένες ολικής άλεσης με μανιτάρια & βασιλικό. Σύμφωνα με την εταιρεία, τα νέα προϊόντα συνδυάζουν τα λαχανικά με εκλεκτά ελληνικά ζυμαρικά και έχουν υψηλή διατροφική αξία. Αποτελούν πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών, με υψηλή περιεκτικό- τητα σε σελήνιο. Τα δύο προϊόντα διανέμονται ήδη στη μικρή λιανική και αποτελούν λύση για εύκολη κατανάλωση σε 15 μόλις λεπτά, καθώς απαιτούν προσθήκη μόνο νερού και λίγο ελαιολάδου. Κυκλοφορούν σε συσκευασίες των 600 γραμμαρίων. Πίτες tortillas Old El Paso Προϊόν ολικής άλεσης είναι και οι γνωστές τορτίγιες Old El Paso, που διανέμονται στην Ελλάδα και στα καταστήματα της μικρής λιανικής από την εταιρεία General Mills Hellas. Οι μαλακές πίτες tortillas αλευριού ολικής Old El Paso παρασκευάζονται από φρέσκες μπάλες ζύμης και ψήνονται στον φούρνο. Ελαφριές και αφράτες, αυτές οι tortillas αλευριού ολικής άλεσης θεωρούνται ιδανικές για κάθε μεξικά- νικο γεύμα, από τα λαχταριστά fajitas μέχρι τα χορταστικά burritos. Το brand Old El Paso έχει ηγετική θέση στην αγορά του μεξικάνικου φαγητού σε Ηνωμένες Πολιτείες, Αυστραλία, Καναδά, Μεγάλη Βρετανία και Γαλλία, ενώ έχει χρόνια παρουσία σε Γερμα- νία και Ελβετία, με την General Mills Hellas να τα διανέμει πια και στην Ελλάδα. Τα προϊόντα Old El Paso παράγονται κυρίως στο San Adrian της Ισπανίας και εμπνέονται από τις αυθεντικές μεξι- κάνικες συνταγές. Προϊόντα βρώμης και ολικής άλεσης Αφιέρωμα