Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 44

50 Χυλοπίτες Ολικής Άλεσης LASANON Οι χυλοπίτες είναι ίσως ένα από τα αρχαιότερα ζυμαρικά στη λεκάνη της Μεσογείου. H εταιρεία LASANON συνεχίζει την παρά- δοση, παίρνοντας σιμιγδάλι ολικής άλεσης από την καρδιά του σιταριού. Με φιλτραρι- σμένο νερό δημιουργεί τις χυλοπίτες ολικής άλεσης, ένα προϊόν κατάλληλο και για τα ράφια της μικρής λιανικής. Το προϊόν βασίζεται σε μια απλή αλλά πλού- σια σε πρωτεΐνες και θρεπτικές αξίες συνταγή και είναι κατάλληλο, σύμφωνα με την εται- ρεία, για υγιεινή διατροφή, απώλεια βάρους και για τους vegans. Οι χυλοπίτες είναι αποξηραμένες σε ιδανικές συνθήκες, με αργή ξήρανση, ώστε να παραμένουν αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά τους και η έντονη γεύση τους. Κυκλοφορούν σε συσκευασία των 500 γραμμαρίων. Δημητριακά MILLHOUSE Crunchy Oat Digestive Αρκετά είναι τα προϊόντα πρωινού που τοποθετούν και οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής στα ράφια, καθώς πρόκειται για μια κατηγορία που παρουσιάζει αυξημένη ζήτηση τα τελευταία χρόνια. Ένας νέος κωδικός κυκλοφόρησε πρόσφατα στην αγορά και θα μπο- ρούσε να ενισχύσει την γκάμα σε ένα μίνι μάρκετ. Τα Crunchy Oat Digestive & Σοκο- λάτα γάλακτος MILLHOUSE είναι τραγανές μπουκίτσες δημητριακών με βρώμη ολικής άλεσης, σε μια ιδιαίτερη συνταγή με μπισκοτάκια digestive και μπι- σκοτάκια digestive επικαλυμμένα με σοκολάτα γάλακτος. Σύμφωνα με την εταιρεία, τα δημητριακά διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, είναι ολικής άλεσης και μπορούν να καταναλωθούν κάθε στιγμή της ημέρας. Κυκλοφορούν σε συσκευασία των 375 γραμμαρίων. Κρίς Κρίς Selection: Νέο ψωμί για τοστ με αλεύρι ολικής άλεσης Αυξημένη ζήτηση παρουσιάζουν τα τελευταία χρόνια τα προϊόντα πρωινού που συνδέονται με τις σύγχρονες τάσεις της υγιεινής διατροφής. Ένα μεγάλο ποσοστό καταναλωτών αναζητά κωδικούς ολικής άλεσης, ειδικά στην κατηγορία του άρτου. Ένα νέο ψωμί για τοστ, που είναι κατάλληλο και για τα ράφια των μίνι μάρκετ, λάνσαρε πρόσφατα και η Elbisco. Πρόκειται για τον κωδικό Κρίς Κρίς Selection The Brown Toast, ένα ψωμί για τοστ παρασκευασμένο με αλεύρι ολικής άλεσης σίτου και σίκαλης, ώστε να προσφέρει μια ισορροπημένη επιλογή. Το προζύμι σίκαλης που περιέχει αναβαθμίζει το ψωμί σε γεύση και ποιότητα. Το νέο προϊόν της σειράς είναι διαθέσιμο σε συσκευασία των 720 γραμμαρίων. Ζυμαρικά Integrale από την Barilla Όλες οι βιομηχανίες που δραστηριοποιούνται στην εγχώρια αγορά, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγεται και η Barilla, περιλαμβάνουν ανάλογους κωδικούς στο χαρτοφυλάκιό τους. Η εταιρεία έχει λανσάρει τη σειρά ζυμαρικών ολικής άλεσης σε νέες συσκευα- σίες. Οι κωδικοί Integrale της Barilla αποτελούν φυσική πηγή ινών και παρασκευάζονται με σιτάρι ολικής αλέσεως, που λαμ- βάνεται μέσω μιας αποκλειστικής μεθόδου επεξεργασίας του σπόρου στους Μύλους της Barilla, για να προσφέρουν ιδιαίτερη γεύση. Σύμφωνα με την εταιρεία, μια μερίδα (85 γρ.) ζυμαρικών Ολικής Αλέσεως της Barilla παρέχει σχεδόν το 20% των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες, που είναι απαραίτητες για τη φυσική ισορροπία του οργανισμού. Πλήθος επιλογών για τους επαγγελματίες της μικρής λιανικής Τα προϊόντα ολικής άλεσης και βρώμης αποτελούν απαραίτητη προσθήκη πια σε κάθε μίνι μάρκετ. Οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής θα βρουν μια πολύ μεγάλη γκάμα προϊόντων, που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες διατροφικές τάσεις και είναι προς το συμφέρον τους να την αναδείξουν στα καταστήματά τους, ειδικά αν απευθύνονται σε νεα- νικό κοινό που προσέχει τη διατροφή του. Ενδεικτικά αναφέρονται παρακάτω μερικά πρόσφατα λανσαρίσματα. Προϊόντα Ολικής Άλεσης Προϊόντα βρώμης και ολικής άλεσης Αφιέρωμα