Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 43

30 Για έκτη φορά πραγματοποιήθηκε το Vegan Life Festival, με μια σειρά από εταιρείες να παρουσιάζουν προϊόντα για τη διαρκώς αυξανόμενη ομάδα των vegan καταναλωτών, δίνοντας ιδέες και για τα ράφια των μίνι μάρκετ. «Ζωντανή» η vegan αγορά και στην Ελλάδα VEGAN LIFE FESTIVAL Του Στέλιου Ασλανίδη Ο ι vegan καταναλωτές αυξάνο- νται σταθερά στην Ελλάδα και αν υπολογίσουμε τους flexitarians, όσους έχουν δηλαδή αρχίσει να δοκιμάζουν αυτόν τον τρόπο διατροφής, ο αριθμός τους αγγίζει πλέον τους 2 εκατομμύρια Έλληνες.Ως εκ τούτου, αυξάνονται διαρκώς και τα προϊόντα που απευ- θύνονται στη συγκεκριμένη καταναλωτική ομάδα, προσφέρο- ντας τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις της μικρής λιανικής να δημιουργήσουν το αντίστοιχο ράφι στα καταστήματά τους, για την εξυ- πηρέτηση των εν λόγω πελατών τους. Το πρώτο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου διεξήχθη λοιπόν το 6ο Vegan Life Festival, το οποίο για μία ακόμη χρονιά φιλοξενήθηκε στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, με δεκάδες εταιρείες να παρουσιάζουν προϊόντα φυτικής προέλευσης, η πλειονότητα των οποίων είναι δια- θέσιμη και για τα μίνι μάρκετ. Τρόφιμα και ποτά από μικρούς και μεγαλύτερους παραγωγούς από όλη την Ελλάδα, zero waste προϊόντα και eco friendly επιλογές, από καλαμάκια και σαπούνια σε χάρτινες συσκευασίες, μέχρι και παπούτσια, εκτέθηκαν στα περίπτερα του Vegan Life Festival 2022. Το περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική» έδωσε φυσικά το «παρών» και σε αυτή τη διοργάνωση και σας παρου- σιάζει εικόνες από το Φεστιβάλ. 2022 ρεπορτάζ Το περιοδικό Greek Vegan έδωσε για μία ακόμη φορά το «παρών» στο Vegan Life Festival με δικό του περί- πτερο και «κέρδισε» το ενδιαφέρον του κοινού με την πλούσια και «to the point» θεμα- τολογία του.