Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 43

28 Την υπογραφή προσυμφώνου απόκτησης από τη Δέλτα του 70% των μετοχών της εταιρείας Κου- ρέλλας ΑΕ ανακοίνωσε η Vivartia, σε μια εξαγορά που θα εμπλου- τίσει τους plant based κωδικούς της εταιρείας. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η κίνηση αυτή είναι ένα βήμα εμπλουτισμού του χαρτοφυλακίου δραστηριοτήτων και προ- ϊόντων της Δέλτα, με γνώμονα με τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες και τάσεις των Ελλήνων καταναλωτών. Η εταιρεία Κουρέλλας είναι μια σύγχρονη τυροκομική μονάδα στα Γρεβενά, με 90% εξαγωγική δραστηριότητα. Τα προϊόντα της περιλαμβά- νουν σε μεγάλο βαθμό βιολογικούς και φυτικούς (plant based) κωδικούς και εξάγονται σήμερα σε αρκετές χώρες του κόσμου (Ευρώπη, Αραβικές χώρες, Αμερική). Η Κουρέλλας ΑΕ διαθέτει τυροκομείο 4.000 τ.μ. σε έκταση 15 στρεμμάτων, εργοστάσιο ζωοτροφών 3.000 τ.μ. σε έκταση 10 στρεμμάτων, καθώς και βιολογική φάρμα 4.000 τ.μ. σε έκταση 30 στρεμμάτων. Ο τζίρος το 2021 ανήλθε στα 12,5 εκατ. ευρώ, ενώ τα EBITDA στα 1,5 εκατ. ευρώ. Αξίζει πάντως να σημειωθεί ότι το 30% της εταιρείας θα παραμείνει στην οικογένεια Κουρέλλα. Δέλτα: Εξαγορά με στόχευση και στα plant based προϊόντα Στην ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ τα προϊόντα της Nikolopoulou foods Η αγορά των vegan καταναλωτικών αγαθών εμφανίζεται ανοδική και στην Ελλάδα, με τη ζήτηση για τα σχετικά προϊόντα να μεγαλώνει σταθερά, δημιουργώντας ένα νέο περιβάλλον για τους καταναλωτές αλλά και τους επαγγελματίες. Στο πλαίσιο αυτό, το περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική» δημιούργησε τη δική του γωνιά για τη vegan αγορά, ώστε να υπάρχει σταθερή ενημέρωση προς τους επαγγελματίες του κλάδου. Η ελληνική εταιρεία Nikolopoulou foods, η οποία ξεκίνησε να δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά από το 1989 και σήμερα είναι γνωστή κυρίως για τη σειρά φυτικών προϊόντων Veganact, αποτελεί το νέο μέλος στην Πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ. Μέσα από συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, η εταιρεία έχει αναπτύξει υποκα- τάστατα κρέατος, δημιουργώντας τη σειρά φυτικού κρέατος Genius που διατίθεται και στα μίνι μάρκετ. Σύμφωνα με σχε- τική ανακοίνωση, «η Nikolopoulou foods ασπάζεται τις αξίες και τα ιδανικά της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, ενδυνα- μώνοντας το κοινό όραμα των Μελών για την ανάπτυξη του ελληνικού επιχειρείν και τη συμβολή στην εγχώρια Οικονο- μία και Κοινωνία». H Nikolopoulou foods στοχεύει στο να συνενώνει την παρά- δοση με τα σύγχρονα προϊόντα και την καινοτομία, μέσα από τη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων σε δημιουργίες εμπνευσμένες από τη Μεσογειακή κουζίνα αλλά και τις κου- ζίνες του κόσμου.