Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 19

48 ρεπορτάζ Αγγελάκης Κοτόπουλα Δωδώνη Μελιγύρις Η Αγγελάκης Κοτόπουλα παρουσίασε στη Sial 2018 το νέο καινοτόμο προϊόν το «Ελαιοπουλάκι». Η Sales and Marketing Director της εταιρείας κα Έλενα Καραγιάννη αναφέρει χαρακτηριστικά ότι η φετινή παρουσία της εταιρείας στη Sial γίνεται στο πλαίσιο της γενικότερης προσπάθειας για εξω- στρέφεια τα τελευταία χρόνια.«Το 2017 οι εξαγωγές μας έφτασαν το 10% του συνολικού μας τζίρου, οπότε αυτή η προσπάθεια έχει ξεκινήσει να αποδίδει. Ήδη μάλιστα εξάγουμε προϊόντα σε πάνω από δέκα χώρες παγκοσμίως. Όχι μόνο ευρωπαϊκές αλλά και τρίτες χώρες και φέτος παρουσιάζουμε πέρα από την υπόλοιπη γκάμα των προϊόντων που διαθέτουμε και το νέο μας καινοτόμο προϊόν, το «Ελαιοπουλάκι», το μοναδικό μάλιστα στον κόσμο που τρέφεται με ελαιόλαδο και καλαμπόκι. Το ελαιόλαδο προστίθεται στη δια- τροφή του αντικαθιστώντας αλλά έλαια φυτικής προέλευσης, όπως είναι το σογιέλαιο, που χρησι- μοποιούμε για την κανονική εκτροφή του κοτόπουλου Αγγελάκης». Αγγελάκης Κοτόπουλα, Τηλ.: 22210-45012, email: info@aggelakis.gr, web: www.aggelakis.gr Η ΔΩΔΩΝΗ παρουσίασε στη Sail 2018 τα νέα προϊόντα που αφορούν τις αγορές εντός και εκτός Ελλάδος, τις συσκευασίες αυτών, τις αναγραφόμενες γλώσσες αλλά και τις χώρες στις οποίες διανέμονται. Πρόκειται για το Crumbled Feta Cheese που αφορά απο- κλειστικά αγορές του εξωτερικού, κυκλοφορεί σε δύο συσκευασίες. Η συσκευα- σία των 350 γραμμαρίων αφορά τις αγορές πλην των Ηνωμένων Πολιτειών και όλες οι πληροφορίες για το προϊόν βρίσκονται σε εννέα γλώσσες. Η συσκευασία των 150 γραμμαρίων αφορά και αγο- ρές Αυστραλίας ενώ δεν πωλείται στην Ελλάδα. Αξίζει να αναφέρουμε ότι το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται κανονικά στην Ελλάδα, όπως και η φέτα Δωδώνη, υφίσταται ωστόσο μια συγκεκριμένη επε- ξεργασία, για να είναι σε αυτή την θρυμματισμένη μορφή με τη ΔΩΔΩΝΗ να είναι η πρώτη γαλακτοβιο- μηχανία που έχει φτιάξει τη φέτα σε αυτήν τη μορφή. Επίσης, έχει μικρότερη διάρκεια ζωής, καθώς, δεν υπάρχει κάποιο μέσο συντήρησης. Δωδώνη, Τηλ: 210 9803230 email: press@dodoni.eu , web: www.dodoni.eu Στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και ποτών Sial 2018 η μελισσοκομική μονάδα Κρήτης ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ παρουσίασε αγνό μέλι Κρήτης και ένα limited edition προϊόν, το μέλι με αγριοβότανο Μαλοτήρα.Η ΜΕΛΙ- ΓΥΡΙΣ αποτελεί μια πρότυπη μονάδα παραγωγής και τυποποίη- σης μελιού στο Αρκαλοχώρι Ηρακλείου Κρήτης και πλαισιώνε- ται από ανθρώπους που ασχολούνται παραγωγικά με τη μελισσοκομία από το 1920, ενώ οι εγκαταστάσεις της είναι πιστοποιημέ- νες από την TUV NORD με το σύστημα ασφαλείας τροφίμων Ι.F.S. (International Food Standard) δια- σφαλίζοντας απόλυτα την ποιότητα των προϊόντων που φθάνουν στον τελικό καταναλωτή.Το μέλι ΜΕΛΙΓΥ- ΡΙΣ φέρει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά γνωρίσματα και απευθύνεται στον σύγχρονο καταναλωτή που διαθέτει ισχυρό προσωπικό γούστο και δεν συμβιβάζεται ως προς την ποιότητα των προϊόντων που αγοράζει, αλλά θέλει να είναι σίγουρος για την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώ- νει ο ίδιος και η οικογένειά του, ιδίως, όταν πρόκειται για μέλι. Μελιγύρις – Meligyris, Τηλ: 2891 029066. email: meligyris@gmail.com web: www.meligyris.com